导语：“化痰王”原来是它！冬天用它煲汤喝，润肺化痰、清热解毒，清甜鲜美营养好！
初冬正是处于秋冬交替之时，这个时间段的气温不稳定，忽冷忽热，尤其中午和晚上的温差比较大，再加上空气干燥，更容易上火、咳嗽有痰，人体会出现很多不适应的表现。因此大家一定要记得出门多穿衣服，每日保证500毫升的温开水。还有就是多吃一些雪梨、苹果、猕猴桃之类的水果，补充水分同时还能补充营养、润肺化痰。前几天远嫁南方的闺蜜给邮寄了几斤青橄榄回来，用青橄榄煮汤最营养。
青橄榄是南方特有的果品，既可以生食，也可以加工做成各种凉果。青橄榄又叫白榄、黄榄，个头虽然小，有着一定的营养价值及药用价值。在《本草纲目》中也记载着它的好处多多，青橄榄味涩、甘、酸、性平，入肝、脾、肺、胃经，含有丰富的蛋白质、钙、胡萝卜素等营养物质，能给人体提供多种营养成分，适量食用可以清肺利咽、清热解毒。下面小编就和大家分享青橄榄萝卜汤的做法，一起来看看是怎么做的吧。
【青橄榄猪肺萝卜汤】所准备的食材有：猪肺少许、青橄榄8颗、白萝卜、生姜、料酒、大葱、鸡精、胡椒粉、盐、香葱
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